Что такое БАДы

Статья о том, что такое БАДы, для чего они нужны.

В последние годы много говорят о клеточном питании. Почему сейчас это стало важно? Так случилось в современном мире, что наше питание далеко от идеала, от того механизма пищеварения, который заложен в нас природой.

Темпы жизни растут, времени не хватает. Мы питаемся продуктами быстрого приготовления, термически обработанными продуктами, в нашем рационе мало овощей, зелени, фруктов, качественного белка. Наша пища стала высоко углеводистой, потому что это быстро, дешево и вкусно.

Однако клетки нашего организма не едят из нашей тарелки. Они не питаются котлетами с макаронами. Клеткам для ежедневного питания нужны следующие элементы:

• 22 аминокислоты (образуются из белков)
• 12 витаминов
• 15 минералов
• 7 ферментов
• 3 полиненасыщенные жирные кислоты

Многие из вас говорят, что питаясь полноценно, вполне реально получить все необходимое клеткам. Конечно реально! Но что в результате вы получите? Дело в том, что на сегодня биохимический состав продуктов скудный, и чтобы получить адекватные дозы нутриентов, нужно много съесть. А в большинстве случаев в современном мире у людей малоподвижный, сидячий образ жизни, отсутствие физической активности. И большая часть съеденного превращается в лишний вес, с которым бороться сложно.

Биологически активные добавки (БАД) к пище как раз могут дать нашим клеткам то необходимое, чего не хватает в нашей пище, без лишних калорий и килограммов.

Отмечу, что название Биологически активные добавки (БАД)  присуще нутриентам в нашей стране России.

Например, в США используется другое понятие. На мой взгляд оно более понятное людям и приближено к сути. Food Suppliments – пищевые добавки.

В России понятие пищевые добавки уже занято иным значением. Это химические соединения, которые используются в производстве продуктов питания – ароматизаторы, красители, консерванты и т.п. Поэтому введено было название  Биологически активные добавки к пище. Это страшное слово БАДы!!! А потом уже и шутка полетела БАДы – ГАДы!!!

На самом деле качественные БАДы совсем не ГАДы. Цель приема биологически активных добавок – обогатить пищевой рацион полезными веществами, витаминами, минералами, микрофлорой, для улучшения состояния организма.

Давайте вспомним чем лечился человек в древности? Лекарством была еда. Это листья, корни, кора, стебли, плоды растений и деревьев, минералы, почва, какие-то части животных и др. У нас сегодня это БАДы. С появлением научных открытий и исследований, лечиться люди стали таблетками, потому что это быстрее, но это противоестественно для организма.

Приведу простой пример! Болит у человека сустав, мучает запор и слабость в мышцах. Человек идет к ортопеду, хирургу, гастроэнтерологу. Каждый доктор свою симптоматику лечить начнет. А человеку просто кальция не хватает.

На самом деле БАДы — это не лекарства. И это не самолечение. Это питание. Здесь простой принцип действия. Наш организм очень умен и совершенен. Получая питание, организм восстанавливается. В большинстве случаев фармацевтика снимает симптом болезни, а вот нутриенты способствуют искоренению причины болезни и выздоровлению.

БАДы это собирательное понятие. Его разделяют на группы:

• нутрицевтики — витамины и минеральные вещества, лекарственные и другие растения, аминокислоты, а также вещества вроде энзимов, органической клетчатки, желез и метаболитов.
• парафармацевтики – вещества (как правило травы), которые обладают лекарственными свойствами. Они не обладают питательной ценностью.
• пребиотики – вещества, которые повышают активность нормальной микрофлоры кишечника, способствуют жизнедеятельности полезных бактерий нашего организма.
• пробиотики – нетоксичные и непатогенные живые микроорганизмы, которые способствуют нормализации состава и повышения активности нормальной микрофлоры кишечника.

Позвольте познакомить вас со статистикой!

Потребление БАД в мире ежегодно растет на 3–5%, причем в России это 10–12%. То есть люди отходят от закоренелых стереотипов и поворачиваются лицом к современному миру, к его темпам жизни, задумываются о сохранении здоровья в этих условиях.

Примерная статистика потребления населением БАДов по странам такова:

• Япония более 90 % населения
• США почти 80% населения
• ЕВРОПА 50% населения
• РОССИЯ 30% населения

Например, в Японии могут не принять на работу, если в Анкете не указано какие добавки принимает соискатель.

Отдельно хочу поговорить о стандарте GMP. Не на всех баночках этот значок означает одно и то же. Так случилось, что потребителей ориентируют на стандарт GMP – как знак наивысшего качества продукта. Скажу на это вот что. Это стандарт качества производства, но не эффективности продукта. Он регулирует и оценивает процесс производства и лабораторной проверки. Один производитель будет добиваться стандарта GMP в отношении производственного процесса, а другой нацелен еще и на эффективность продукта. И это совершенно разные вещи!

В заключении о биодобавках скажу, что фраза «я не верю» здесь не работает. Это не религия. В добавки не нужно верить. Если тема вам не известна, это не значит, что она бесполезна. Либо вы сами изучаете добавки и делаете свой осознанный выбор, либо доверяете тем людям, которые изучают биодобавки на постоянной основе.